酸高的油脂，如果合并胆囊疾病和血脂异常的糖尿病人，可适当减少食用油的用量，注意好的烹调方法，尽量选择少油的烹调方法，饮食上多蒸煮，少爆炒和油炸。 最后的最后，糖尿病人尽量不要饮酒，尤其在服用促进胰岛素分泌的降糖药和注射胰岛治疗的糖友，尤其不要空腹喝酒，以免出现低血糖。长期大量饮酒，会增加热量摄入，也容易超重或肥胖，因为在酒桌上会不自觉地摄入大量食物，让你的饮食管理无法真正实施。 此外，长期饮酒也容易损伤肝脏，轻者脂肪肝，重者肝硬化。饮酒
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