习的时候，不能画在上面吗？」他问。 『当然可以，但过一阵子还是必须画在脑子里。』 『所以有的学徒把图案放在旁边，一边看一边雕刻。但这样还是离一个完美的作品很遥远，因为每一刀要花的时间太久了，雕好的冬瓜皮，香气已经渗透出来，上桌时就没有刺激味觉的功效。』 『能够把图像放在心里，浮贴在冬瓜外皮上，就这样随着图画下刀，然后流线的旋转刀锋，这样才能成功。』 「继续说，不要停！」他感觉起来还挺兴奋的。 『这个就说得差不多了。』 「你会雕吗？」 『
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